Kikærter er en alsidig ingrediens, der findes i forskellige køkkener verden over. De små, runde bælgfrugter er fyldt med protein og fibre og er en populær vegetarisk og vegansk kilde til næringsstoffer. I denne artikel vil vi udforske kikærternes historie og deres rolle i forskellige kulturer og køkkener. Vi vil undersøge de forskellige måder, kikærter …
Fra hummus til falafel: Kikærter i international madkultur
