I en tid, hvor kosttrends kommer og går, har low carb-livsstilen formået at fastholde en betydelig plads i sundhedsdebatten. Fra at være et populært middel til vægttab til at blive en vedvarende livsstilsændring, tiltrækker low carb-diæten både tilhængere og kritikere. Men hvad indebærer denne livsstil egentlig, og hvordan kan man navigere i de mange informationer …
Low carb livsstilen: Erfaringer og ekspertråd
